美食、荒野與時(shí)間

——貝夢德列車上的一場未來旅行預(yù)言

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《倫敦時(shí)報(bào)》記者、作家亨利·奧珀·德·布洛維茨曾記錄：“餐車位于列車前部，拉起了樣式輕佻的窗簾，為整個(gè)場面注入了一種特殊的光澤。龐大的煤氣圓柱燈照亮了一個(gè)名副其實(shí)的宴會(huì)廳?！狈▏骷覇讨巍U伊爾在《費(fèi)加羅報(bào)》上盛贊了車上的絕佳餐食：“（東方快車）為我們準(zhǔn)備了品味高雅的菜肴，根據(jù)我們經(jīng)過的國家變換菜單，并且在我們享用英吉利咖啡館供應(yīng)的菜肴、多瑙河小體鱘、新鮮的羅馬尼亞魚子醬、土耳其香料飯之后，侍酒師會(huì)隨興為我們斟上來自摩澤爾河地區(qū)、萊茵河地區(qū)、匈牙利和羅馬尼亞等地的知名佳釀。（剩余1716字）