對“燒烤學(xué)院”不必大驚小怪
近日,岳陽開放大學(xué)與岳陽市燒烤協(xié)會宣布共建全國首個聚焦燒烤產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)教融合平臺—“岳陽燒烤研究院”和“岳陽燒烤產(chǎn)業(yè)學(xué)院”。消息一經(jīng)發(fā)布,就引起了廣泛關(guān)注。原因也很簡單,把學(xué)術(shù)殿堂的門檻架到滋滋冒油的烤爐邊,有一種非對稱的“反差萌”。
當(dāng)前,國家正從生產(chǎn)型社會轉(zhuǎn)向消費型社會,抓住餐飲這盤大棋,無疑是踩中了時代的鼓點。(剩余1011字)