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民國(guó)學(xué)人周庭在《山東土語(yǔ)研究》中寫道:“坐席,在魯東一帶,極為普通,即赴人宴會(huì)之謂也。古時(shí)席地而坐,凡吃飯者,莫不坐席,此語(yǔ)在魯東,極為鄉(xiāng)俗,其實(shí)亦最古雅。”在農(nóng)村地區(qū),受到生活條件的限制,只有在重大的儀式活動(dòng)上,如結(jié)婚、葬禮,才會(huì)進(jìn)行比較正式、豐盛的食物制作?;槎Y期間的坐席風(fēng)俗,充分體現(xiàn)了農(nóng)村傳統(tǒng)飲食風(fēng)俗的特色。(剩余4616字)
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魯中鄉(xiāng)村婚禮中的坐席風(fēng)俗
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