戰(zhàn)略搖擺、副牌頻換，西貝如何實(shí)現(xiàn)百億元增長？

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在2024年的內(nèi)部新年致辭中，西貝餐飲集團(tuán)創(chuàng)始人賈國龍披露了西貝餐飲集團(tuán)2023年整體營收超62億元并創(chuàng)歷史新高的成績，也宣布兒童餐的營收從2019—2022年增長了415%，2023年上半年累計(jì)銷售超880萬份兒童餐，較2022年同期增長了155%。與此同時(shí)，西貝也宣布了出海、下沉的發(fā)展目標(biāo)，更承認(rèn)了“貴，不是問題。（剩余4832字）