微生物發(fā)酵飼料的研究進(jìn)展及其在肉牛養(yǎng)殖中的應(yīng)用

摘要：在規(guī)?；B(yǎng)殖背景下，動物生長性能、免疫功能及飼料利用率成為關(guān)注的重點。而隨著飼料工業(yè)的不斷發(fā)展，動物營養(yǎng)需要及飼料營養(yǎng)供給逐漸趨于平衡，要想進(jìn)一步提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，并且保證動物源性食品安全，可以嘗試從微生物發(fā)酵飼料入手，通過微生物的代謝作用和菌落繁殖，有效規(guī)避飼料原料氨基酸不平衡、抗?fàn)I養(yǎng)因子含量過高、養(yǎng)分消化率偏低等問題。（剩余5292字）