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●近日，一條關(guān)于“多家餐飲店因在涼皮里放黃瓜絲被罰”的話題登上熱搜第一，關(guān)注度破3億。給黃瓜絲“上綱上線”，是不是小題大做？網(wǎng)友展開(kāi)了討論。
問(wèn)題在于無(wú)“經(jīng)營(yíng)資質(zhì)”——涼皮里放黃瓜絲被罰，問(wèn)題在于“經(jīng)營(yíng)資質(zhì)”。涼菜由于沒(méi)有高溫殺菌的過(guò)程，制作過(guò)程中要是生熟不分，混用刀具及案板，極易造成交叉感染，甚至引發(fā)食物中毒。（剩余342字）
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涼皮里放黃瓜絲被罰，是小題大做嗎
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