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近日，網(wǎng)傳鐘薛高旗下一款海鹽口味的雪糕在31℃的室溫下放置近1小時(shí)后，仍然沒有完全融化，有網(wǎng)友甚至使用打火機(jī)點(diǎn)燃鐘薛高雪糕也燒不化。對此，上海市監(jiān)局回應(yīng)表示“已關(guān)注到此事”。7月6日鐘薛高發(fā)文稱，所添加的卡拉膠有助于雪糕中乳蛋白保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。但一直以來標(biāo)榜無添加、純天然的這款雪糕（剩余42字）
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鐘薛高雪糕疑似火燒不化
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