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下館子吃飯，難免會用到菜單。小小的菜單里，隱藏著商家的許多“小心思”。
常見的套路之一，定價策略。
一本菜單，翻開前幾頁，一般都是大菜、招牌菜，價格不菲，再往后，才是特色菜、家常菜，最后是酒水、主食等。顧客點得最多的，往往是第二部分。第一部分價格最貴的大菜，點的人其實并不多，為什么還要放在最前面？商家在這里巧妙地運用了一個經(jīng)濟(jì)學(xué)知識——價格錨定。（剩余572字）
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隱藏在菜單里的秘密
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