GUM法與Top-down精密度法評定白酒中鉛的不確定度比較

打開文本圖片集

摘 要：目的：比較GUM法與Top-down精密度法評定白酒中鉛的不確定度。方法：按照《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》（GB 5009.12—2017）第一法石墨爐原子吸收光譜法，對質控樣和能力驗證樣進行測定。結果：GUM法評定得到白酒質控樣中鉛含量的測定值在0.613～0.656 mg·kg-1；Top-down精密度法評定得到白酒質控樣中鉛含量的測定值在0.596～0.673 mg·kg-1；均處于白酒質控樣特性值范圍0.568～0.694 mg·kg-1內。（剩余6013字）