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【摘要】近些年，牛肝中地塞米松的抽檢不合格現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，因而檢測牛肝中地塞米松的殘留具有重要意義。目前，檢測牛肝中地塞米松殘留最常用的方法是高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法。本文綜合評(píng)述了包括薄層色譜法、酶聯(lián)免疫法、氣相色譜-質(zhì)譜法以及高效液相色譜法在內(nèi)的多種地塞米松檢測技術(shù)，并特別對(duì)高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法進(jìn)行了深入分析，以期為后續(xù)研究提供參考和借鑒。（剩余6298字）
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牛肝中地塞米松殘留檢測技術(shù)研究綜述
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