重慶市高山蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀問題及對策建議

摘 要 重慶是蔬菜消費大市，必須確保蔬菜常年均衡穩(wěn)定供給。大力發(fā)展高山蔬菜生產(chǎn)，可有效保障夏秋季節(jié)蔬菜供給。總結(jié)重慶蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀特別是高山蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀，目前重慶高山蔬菜生產(chǎn)主要布局于“兩山”地區(qū)，年產(chǎn)高山蔬菜超100萬t，有效填補了市場缺口，為解決全市秋菜供給做出了重大貢獻。分析主要存在生產(chǎn)基礎設施總體薄弱、高山蔬菜商品率總體較低、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管壓力大等問題，重點針對“補短強弱”，提出了加快發(fā)展重慶高山蔬菜的對策建議：補布局短板，強規(guī)劃引導;補設施短板，強基礎建設;補產(chǎn)品短板，強結(jié)構調(diào)整;補科技短板，強研發(fā)創(chuàng)新;補品牌短板，強綠色發(fā)展;補效益短板，強風險保障。（剩余5230字）