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寒冬臘月，大街小巷，油茶處處飄香。
油茶是由西周時的“酏食”演變發(fā)展而成，明清時代被稱為“面茶”。它是一種將油與茶（或茶粉、茶籽等）巧妙融合，并輔以多種配料制成的特色食品，以色鮮、爽口、溢香、養(yǎng)腸胃而聞名。
油茶的起源雖無確切定論，但廣泛流傳于我國多個省份，且各具特色，形成了豐富的地域文化符號。（剩余3812字）
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油茶
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