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胃病患者適量喝小米粥有一定益處,但長期依賴可能適得其反。小米粥質(zhì)地柔軟,能減輕胃部消化負(fù)擔(dān),適合胃部不適或術(shù)后恢復(fù)期人們的臨時飲食選擇。但小米粥營養(yǎng)單一,主要以碳水化合物為主,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)升糖指數(shù)通常也較高,不利于血糖控制。對于正常人來說,長期飲用可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良;對于胃功能較弱的人群來說,長期食用軟爛食物(如小米粥、白粥)還會導(dǎo)致胃部缺乏“鍛煉”,消化能力還會進(jìn)一步退化。(剩余120字)
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小米粥養(yǎng)胃并非絕對科學(xué)
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