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貴州地區(qū)韭黃綠色優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)分析

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摘要:韭黃為韭菜通過軟化栽培的一種產(chǎn)品,也叫做韭芽、黃韭、黃韭芽等,食用部分為嫩葉和柔嫩假莖,其顏色潔白如銀光,光滑如玉,口感鮮美柔嫩,并具有特殊的芳香味,有促進(jìn)食欲、開胃消食的功效,是具備保健特點(diǎn)的高檔蔬菜,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。近幾年韭黃正成為貴州鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)之一,為提升貴州韭黃的產(chǎn)量和效能,從品種的選擇、地塊選擇、播種定植、田間管理以及收割管理等方面加大對(duì)韭黃栽培技術(shù)的研究。(剩余2878字)

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