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食用菌營養(yǎng)價值豐富和多種藥理活性,備受廣大消費者的青睞。人們對食用菌產(chǎn)品的認可度和消費量逐年增加,食用菌產(chǎn)業(yè)也已逐漸成為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。目前食用菌經(jīng)營以分散小戶為主,栽培品種單一,栽培技術落后,無法進行規(guī)?;耘?,嚴重制約著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。云貴高原上的貴州畢節(jié)市結構彝族苗族鄉(xiāng)(簡稱云上結構)食用菌生產(chǎn)具有明顯特點。(剩余1856字)
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云上結構食用菌栽培技術
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