夏天祛濕吃這種豆，效果比紅豆、薏米更好

說(shuō)起豆類(lèi)，大家第一反應(yīng)都是圓滾滾的綠豆、黑豆、紅豆、黃豆，沒(méi)幾個(gè)會(huì)想到——白扁豆。李時(shí)珍在《本草綱目》將白扁豆稱(chēng)為“脾之谷”，白扁豆消暑賽綠豆，祛濕勝過(guò)紅豆、薏苡仁，而且是補(bǔ)脾的“常勝將軍”，可謂是夏天祛濕第一豆。

白扁豆入脾經(jīng)、胃經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃的作用，能夠改善食欲不振等癥狀，對(duì)病后體虛胃弱、虛不受補(bǔ)者尤宜，經(jīng)常與太子參、山藥等同用，增強(qiáng)療效。（剩余856字）