現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下中國平菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及對策研究

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摘    要： 平菇是我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要品類，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分，有著重要的經(jīng)濟、社會和生態(tài)價值。為加快推進平菇產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，提高科技水平，提升經(jīng)濟效益，增強競爭力，針對2010—2022年我國平菇的生產(chǎn)情況、2013—2022年我國平菇價格波動特征情況、栽培品種情況進行分析，明確產(chǎn)業(yè)實際生產(chǎn)現(xiàn)狀，把握市場價格變化趨勢，厘清品種資源，指出當前我國平菇產(chǎn)業(yè)整體面臨的問題，從優(yōu)化平菇產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展西部市場、筑牢優(yōu)質(zhì)菌種選育、多環(huán)節(jié)增值延長產(chǎn)業(yè)鏈等方面提出對策和合理化建議。（剩余21454字）