你了解有機(jī)食品嗎？

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什么是有機(jī)食品？

“有機(jī)”是一種特殊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，作為有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物之一，有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中禁用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)，同時(shí)也不涉及基因工程生物及其衍生物。這種生產(chǎn)方式強(qiáng)調(diào)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，以維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和良性循環(huán)；對(duì)于有機(jī)食品認(rèn)證、加工、貯藏、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)識(shí)等過(guò)程，我國(guó)已建立了包括《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和GB/T19630—2019《有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)與管理體系要求》等一系列嚴(yán)格規(guī)范的管理要求。（剩余2871字）