強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品追溯效能 構(gòu)建智慧監(jiān)管新格局
——食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系優(yōu)化路徑探析

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隨著生活水平的日益提高,民眾對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全愈發(fā)重視。食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系貫穿農(nóng)產(chǎn)品 “從農(nóng)田到餐桌” 全流程,整合碎片化信息,將各環(huán)節(jié)置于監(jiān)管視野之下,既契合精準(zhǔn)監(jiān)管需求,又能及時(shí)化解食品安全危機(jī),為市場(chǎng)的有序運(yùn)行保駕護(hù)航。
一、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的重要意義
(一)提升監(jiān)管效能與增強(qiáng)執(zhí)法依據(jù)
在諸如蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)、肉類(lèi)獸藥殘留異常等食品安全突發(fā)事件偶發(fā)的背景下,完善的追溯體系能夠成為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的得力助手。(剩余4188字)