鹽業(yè)史研究

2023年03期

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《鹽業(yè)史研究》是我國唯一以鹽為研究對象的專業(yè)性學術刊物，由自貢市鹽業(yè)歷史博物館主辦，創(chuàng)刊于1976年，原名《井鹽史通訊》... 展開

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論抗戰(zhàn)時期國統(tǒng)區(qū)的計口授鹽 摘要：抗戰(zhàn)爆發(fā)后，沿海重要產鹽區(qū)先后淪陷，國民政府雖然采取了一些應急措施，但成效有限，導致鹽荒蔓延。鑒于此，一些省份先后實施計口授鹽。至1944年，計口授鹽在國統(tǒng)區(qū)已較普遍。大體而言，計口授鹽采取了直接利用保甲、設食鹽公賣店和運用消費合...
抗日戰(zhàn)爭時期自貢富榮鹽場的增產趕運 摘要：“七·七”事變后，中東部鹽產區(qū)相繼淪陷，為供應軍需民食，以自貢富榮鹽場為主要代表的川鹽產區(qū)肩負起了增產趕運的重擔。在運動興起前，各有關方面做了許多籌備工作，包括預判增產之可能、檢查場產設備、消除鹽商疑慮等。此后，富榮鹽場...
抗戰(zhàn)時期三邊分區(qū)的鹽業(yè)建設 摘要：三邊分區(qū)是陜甘寧邊區(qū)五大行政分區(qū)之一，轄區(qū)內鹽業(yè)資源十分豐富。抗戰(zhàn)時期，三邊分區(qū)積極響應黨中央和邊區(qū)政府的號召，依托自身富集的鹽業(yè)資源，通過改良鹽業(yè)生產技術、興修鹽田、搶打食鹽、修筑運鹽大道、耕牛運鹽等一系列卓有成效的舉措大力發(fā)展...

明代嘉隆時期鹽法改革探析 摘要：明嘉靖、隆慶時期，為控制余鹽、供應軍需以及保障國家鹽業(yè)收入的增長，明廷采取了余鹽折銀、余鹽設引及興復開中法等措施。為應對北方蒙古部的頻繁侵擾，明廷還采取余鹽開中、設立工本鹽等臨時舉措。嘉隆之際，工本鹽制度廢止。隆慶時，明廷著力解決...
“私怨”還是“公憤” 摘要：“王余照控案”所呈現(xiàn)的真實歷史面向十分復雜。丁寶楨參奏王余照“多罪”的證言出于自流井職員李春霖，而李春霖為李陶淑堂的掌舵人，是王余照家族在富榮鹽場的重要競爭對手，二人私交不洽，甚至對簿公堂，其呈控王余照多罪的“事實”大有可疑。丁寶...
紅軍長征在四川涉藏地區(qū)的食鹽問題探析 摘要：食鹽是人體健康的必需物質，也是維系軍隊戰(zhàn)斗力的基本物資保障。紅軍長征途經四川涉藏地區(qū)時，因食鹽供應客觀條件限制、蔣介石的封鎖宣傳以及食鹽充當消毒藥品需求，而出現(xiàn)嚴重的缺鹽危機。為此，紅軍在四川涉藏地區(qū)充分結合地方實情，先后以自主熬...

重慶彭水郁山鹽廠遺址考古發(fā)掘簡報 摘要：2015年9—12月，重慶市文化遺產研究院和彭水縣文物管理所對郁山鹽廠遺址進行發(fā)掘，發(fā)掘面積總計2，900平方米，完整揭露了一處規(guī)模較大的制鹽廠房，清理各類鹽業(yè)生產設施30余處，包括制鹽廠房、鹽井、鹽灶、鹵水池（坑）、黃泥坑、輸鹵...