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豬肉燉酸菜

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民以食為天,我們每天都離不開(kāi)“吃”!冬天到了,凍得我們透心涼,不過(guò)不用怕,吃一吃東北最受歡迎的豬肉燉酸菜,真是暖胃又美味。

先把大鍋架在院子里,再添上柴火,然后在鍋中加水放入切成絲的酸菜和一大塊一大塊的豬肉,還可以放上自己喜歡的配菜,比如血腸、豬肝等。蓋上鍋蓋,先急火燒,燒開(kāi)后待滿院飄香就可以改小火燉了。(剩余302字)

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