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在糧食世界中，有一些可以稱之為奇跡的存在。比如袁隆平院士研究出的雜交水稻和影響世界歷史的馬鈴薯。但是，很少有人知道，我們平常吃的小麥其實也是這樣一種存在，是大自然和人類共同努力的結(jié)果。農(nóng)田里，一場生物演化和文化交流的“大戲”正拉開帷幕……
普通小麥：多個物種的結(jié)晶
在7000年前，中東地區(qū)的農(nóng)夫就開始收集和種植小麥了。（剩余2317字）
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普通小麥：農(nóng)田植物的演化奇跡
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