張峰：檢驗(yàn)檢測(cè)科技發(fā)展 支撐食品安全監(jiān)管 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院副院長(zhǎng)張峰發(fā)表了以“檢驗(yàn)檢測(cè)科技發(fā)展支撐食品安全監(jiān)管”為主題的演講

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食品安全科技面臨三個(gè)方面的挑戰(zhàn)：一是國(guó)家實(shí)驗(yàn)室和基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)亟待加強(qiáng)，二是食品安全裝備水平亟待提高，三是食品安全檢測(cè)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)瓶頸亟需突破。

2023年3月，藥品監(jiān)管科學(xué)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)批準(zhǔn)建設(shè)，食品安全監(jiān)管科學(xué)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室還亟待建設(shè)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)分別建設(shè)了食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)測(cè)相關(guān)的基準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室或參考實(shí)驗(yàn)室，市場(chǎng)監(jiān)管總局目前也在積極推動(dòng)建設(shè)。（剩余1030字）