竹蓀菌蓋和菌托生物活性及其在化妝品中的應(yīng)用前景

打開(kāi)文本圖片集

竹蓀是重要的食藥兩用菌，在食用、藥品和化妝品領(lǐng)域均有應(yīng)用，但占其整體質(zhì)量三分之二的菌蓋和菌托長(zhǎng)期被廢棄，造成了極大的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。竹蓀菌蓋和菌托中含有豐富的多糖、揮發(fā)性成分、黃酮類化合物和甾醇等物質(zhì)。本文綜述了竹蓀菌蓋和菌托的活性成分、提取方法及其生理活性的研究進(jìn)展，對(duì)竹蓀菌蓋和菌托在化妝品領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)前景進(jìn)行展望。（剩余7803字）