春天來了，一起品味峨眉山春茶的鮮爽

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中國是茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶歷史悠久、源遠流長。早在春秋時期，茶葉作為藥用已引起古人的關注。茶葉最早起源于我國西南部地區(qū)，即四川盆地及云貴高原一帶。據(jù)西漢王褒所撰的《童約》中記載，四川蒙頂山是我國茶樹種植和茶葉制造的起源地，也稱為“世界茶文化圣山”，并向世界各地擴散。

雖然茶的種類、名目復雜，但是按照發(fā)酵與否的標準，所有茶葉都可以劃歸為全發(fā)酵、未發(fā)酵和半發(fā)酵這三類。（剩余1508字）