基于蓄冷式冷鏈集裝箱在農(nóng)批市場的應用研究

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摘 要：結(jié)合蓄冷式冷鏈集裝箱采用的相變材料作為儲冷方式在市場推廣的實際應用中不足，以及農(nóng)批市場面臨轉(zhuǎn)型升級和彌補冷鏈短板的難題，文章分析農(nóng)批市場果蔬農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈需求和運作模式，結(jié)合蓄冷式冷箱的相關(guān)特點，就箱體的使用與推廣做了相關(guān)討論，對于蓄冷技術(shù)的應用和發(fā)展在農(nóng)批市場冷鏈有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：蓄冷式冷箱;農(nóng)批市場;果蔬保鮮

中圖分類號：F304.3文獻標識碼：A文章編號：1005-6432（2022）18-0172-03

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2022.18.172

1 引言

2021年5月18日，國家財政部、商務部發(fā)布了《關(guān)于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系建設的通知》，要求2年時間一是升級改造公益性農(nóng)批市場;二是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，增強流通主渠道冷鏈服務能力，推動冷鏈技術(shù)準備標準化。（剩余4029字）