O2O模式在高校食堂運營管理中的應用與策略研究
［收稿日期］2023-08-25
［基金項目］寧夏工商職業(yè)技術(shù)學院院級科學研究項目
“智慧校園視域下高校食堂O2O運營策略研究”（NXGS2022
RW04）。
［摘 要］對于高校而言，食堂的運營管理是其日常管理工作中至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)。如果食堂運營管理出現(xiàn)問題，輕則使學生對食堂產(chǎn)生不滿，無法為師生提供良好的餐飲服務，重則會導致嚴重的食品安全事故，因此，高校應該重視食堂運營管理工作，通過不斷地改進和完善，推動其運營管理水平的提升。（剩余5297字）