烤煙煙花游離氨基酸組成及在發(fā)育過(guò)程中的變化研究

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關(guān)鍵詞：烤煙；煙花；游離氨基酸；發(fā)育過(guò)程

煙花、煙杈是烤煙生產(chǎn)中的主要廢棄物，因缺乏資源化利用途徑，只能被掩埋處理。研究發(fā)現(xiàn)，打頂所棄煙花含有豐富的香氣成分及其前體物質(zhì)，經(jīng)提取可作為卷煙的香精香料[1]。許春平等[2]利用超聲波水提法提取烤煙花蕾香料，鑒定出57種揮發(fā)性化合物，添加至卷煙后可以增加卷煙制品香氣，使煙氣豐滿醇和。（剩余4242字）