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芋頭是廣西特色美食的重要食材之一,例如在荔浦芋扣肉中,芋頭切片是制作過程中的關(guān)鍵步驟。然而,由于芋頭質(zhì)地較硬,傳統(tǒng)的手工切片方式不僅費時費力,還容易導(dǎo)致芋頭切片厚度不均勻,影響菜品質(zhì)量。同時,長時間手工操作可能引發(fā)手部疲勞甚至受傷,增加了安全隱患。目前市場上的切片機多為多功能果蔬切片機,但在處理硬質(zhì)芋頭時表現(xiàn)不佳,難以滿足精準(zhǔn)切片和高效操作的需求。(剩余640字)
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一種省力、高效的芋頭切片裝置
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