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王晶晶 譯自Pig Progress,Vol.39(2023),№8:6~9
摘 要:1970-2020年,世界肉類產(chǎn)量增長了2倍多,從1.01億t增至3.43億t。牛肉、禽肉和豬肉這三種重要的肉類,產(chǎn)量增長情況大相徑庭。本文分析了1970-2020年這50年來各大洲和各國的豬肉生產(chǎn)情況。(剩余2738字)
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1970-2020年全球豬肉產(chǎn)量的顯著變化
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