“清酒”源起中國(guó)，帶你一圖讀懂！

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米歌即將推出大吟釀清酒。提起清酒，大部分人的第一印象是日本清酒。但事實(shí)上，清酒起源于中國(guó)，后傳入韓國(guó)、日本等國(guó)。視清酒為國(guó)酒的日本，其釀造界、學(xué)術(shù)界均認(rèn)同“日本清酒起源于中國(guó)”，歷史記載也是如此?，F(xiàn)跟隨《新民周刊》，帶你一圖讀懂。

基本知識(shí)

01.何時(shí)傳入日本？

清酒起源于中國(guó)，其釀造技術(shù)和釀造原料一同由中國(guó)傳入日本。（剩余1955字）