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摘 要 陜西魔芋產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)40多年發(fā)展，種植面積和加工能力居全國前列，以即食食品為代表的魔芋產(chǎn)品占全國同類市場的1/3以上。但仍存在優(yōu)質(zhì)抗病品種缺乏、種植管理技術(shù)缺位，龍頭企業(yè)帶動(dòng)不強(qiáng)、精深加工能力較弱，科技創(chuàng)新動(dòng)力不足、技術(shù)研發(fā)平臺(tái)較少，市場拓展力度不夠、知名品牌支持乏力，政府重視程度不一、產(chǎn)業(yè)持續(xù)投入不足等問題。（剩余5533字）
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陜西魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對(duì)策
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