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食物的季節(jié)

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食物有其季節(jié)性,所謂的不時不食,講的就是食物的季節(jié)性吧。我們需要在一種食物最好的時候,與之相遇。

早上,去菜市場,在路邊聽到兩個人的對話。買菜的說,這薺菜有點老了,只能剁餡包餃子了。賣菜的婦人忙搶說道,這薺菜正是時候,嫩得很,焯水涼拌就很好吃的。春天,是吃薺菜的季節(jié),也是去野外挑薺菜的時候。對于薺菜,有人說是挖薺菜,而我更喜歡家鄉(xiāng)人所說的挑薺菜。(剩余1287字)

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