益生菌發(fā)酵中草藥的研究進(jìn)展

打開文本圖片集

摘要：中藥發(fā)酵是一種重要的中藥炮制技術(shù)，將益生菌運用于中草藥發(fā)酵，使中草藥具有藥效提高、毒副作用減弱等優(yōu)點，可以更好地發(fā)揮中草藥在臨床治療中的作用。益生菌作為中草藥發(fā)酵的重要微生物，兩者相輔相成，將進(jìn)一步推動中草藥發(fā)酵的現(xiàn)代化應(yīng)用。本文闡述了益生菌發(fā)酵中草藥的菌株種類，詳細(xì)介紹了中草藥發(fā)酵生物轉(zhuǎn)化機(jī)理，論述了不同發(fā)酵工藝特性以及對發(fā)酵產(chǎn)品的影響，最終闡明了發(fā)酵中草藥的優(yōu)勢，為中草藥發(fā)酵領(lǐng)域的研究者提供一定的參考。（剩余5559字）