復(fù)合酶制劑對(duì)肉雞免疫指標(biāo)的影響

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飼料中含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，如非淀粉多糖，會(huì)影響動(dòng)物機(jī)體消化吸收利用率，尤其是在幼齡動(dòng)物胃腸道消化器官未發(fā)育完整的情況下，腸道內(nèi)各種消化酶分泌量少，無法充分降解飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，進(jìn)而導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收利用率低，使得機(jī)體生長發(fā)育緩慢。在肉仔雞養(yǎng)殖中，經(jīng)常使用外源酶制劑來消除飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子[1]。目前，經(jīng)常使用的外源酶制劑主要有蛋白酶、植酸酶、淀粉酶及纖維素酶，以上酶制劑被動(dòng)物采食后，可以促進(jìn)機(jī)體腸道內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)源消化酶，提高機(jī)體免疫力及飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子的利用率，減少氮的排泄，降低環(huán)境污染。（剩余1664字）