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最近,一款新型概念飲品——醬香拿鐵引發(fā)了全國范圍內(nèi)的一大波跟風飲用熱潮。
實際上,醬香拿鐵與我國的酒釀甜品,以及西方的甜酒蛋糕的制作思路大體相似,“茅臺”的噱頭起到了點石成金的作用,而“醬香”又是“茅臺”的賣點,那什么是“醬香”呢?我國的白酒又有多少種“香”呢?
中國酒的來龍去脈
中國酒文化博大精深,而這片土地上釀酒的歷史,更是從“猴兒”開始。(剩余4353字)
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“醬香”到底是什么香?
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