湟中蠶豆

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湟中蠶豆是青海省西寧市湟中縣的特產(chǎn)，也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年4月15日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“湟中蠶豆”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。一顆小小的豆子，不僅富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，更承載著深厚的地域特色和人文情感。

湟中縣地處中國(guó)西北黃土高原到青藏高原的過渡地帶，地形地貌兼具二者特色。（剩余591字）