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遼寧省鐵嶺榛子外觀呈尖頂形或圓柱形,表面光滑,呈自然黃色、棕色。尖頂形榛子頂部略尖、底部略平,圓柱形榛子呈短鐘狀,榛果炒熟后兩手一拍榛殼即開。榛仁由種皮和2片子葉組成,種皮呈黃褐色,子葉呈黃白色,榛仁口味純正,清香適口。
榛子,又稱山板栗、尖栗。果實(shí)形似栗子,外殼堅(jiān)硬,果仁肥白而圓,有香氣,油脂量較大,有“堅(jiān)果之王”的美譽(yù)。(剩余241字)
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鐵嶺榛子
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