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桂花蜜在古代曾作為皇室貢品,被稱為“蜜中之王”。它反映了當(dāng)時人們對桂花香氣的加工智慧。在福建浦城等地,自古就有制作丹桂蜜的傳統(tǒng),這種傳統(tǒng)一直沿襲至今。
桂花蜜有一定的腦神經(jīng)調(diào)節(jié)作用,所含的天然果糖和葡萄糖能快速補(bǔ)充腦細(xì)胞能量,增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力。同時,桂花蜜中所含的氨基酸和酶類物質(zhì)能夠促進(jìn)乳酸代謝,緩解疲勞,改善精神狀態(tài)。(剩余781字)
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制作桂花蜜:一場香氣與時間的魔法游戲
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