辟謠

打開文本圖片集
本期主持人:張宇(中國疾病預(yù)防控制中心研究員 國家健康科普專家)
謠言 砂糖橘中果糖含量太高,多吃容易致癌。
真相 近期,有傳言稱:研究人員發(fā)現(xiàn)膳食果糖會在肝臟里代謝轉(zhuǎn)化成腫瘤所需的營養(yǎng)物質(zhì),促進腫瘤的生長,直接將果糖含量高的砂糖橘等同于致癌物質(zhì)。其實這些說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。
那么,為何有人說果糖會致癌呢?有何依據(jù)嗎?其實這是對科學(xué)研究的一種誤讀。(剩余2242字)