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我最喜歡的六安美食一肉丸子

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除夕的下午，我去爺爺奶奶家玩，一進(jìn)門就聞到了一股熟悉的香味。我興奮地跑進(jìn)廚房，看到奶奶正忙著炸肉丸子。奶奶告訴我，肉丸子是咱六安人年夜飯的必備菜，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。

我站在一旁，看著奶奶先把新鮮的豬肉剁成肉泥，加入蔥姜末、鹽、醬油、淀粉和雞蛋，攪拌均勻。接著，奶奶熟練地用手搓出一個(gè)個(gè)大小均勻的肉球，放入熱油鍋里炸。（剩余200字）

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