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血透期間,飲食管理很關鍵

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蛋白質(zhì)攝入

透析過程中,患者會流失部分蛋白質(zhì),所以保證充足蛋白質(zhì)攝入極為關鍵。通常,每日每公斤體重需攝取1.0~1.2克蛋白質(zhì),且50%以上應為優(yōu)質(zhì)蛋白。優(yōu)質(zhì)蛋白來源豐富,如瘦肉(雞肉、豬肉、牛肉)、魚類、蛋類、奶制品及大豆制品等。它們含必需氨基酸種類全、比例佳,更易被人體吸收。充足攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,能維持氮平衡,減少肌肉消耗,增強抵抗力,助力患者對抗疾病。(剩余1247字)

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