正寧縣紫蘇產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策

摘要：發(fā)展地域性特色經濟作物對調整農業(yè)產業(yè)結構、增加農民收入意義重大。介紹正寧縣紫蘇生產現(xiàn)狀和種植前景，針對存在機械化水平低、產品附加值低、栽培技術標準低、產業(yè)化程度低等問題，提出擴大栽培面積、延伸產業(yè)鏈條、加大政府扶持、推廣新品種新技術等對策。

關鍵詞：紫蘇種植；現(xiàn)狀；問題；對策；正寧縣

中圖分類號：S565.8     文獻標識碼：A    文章編號：1674-1161（2023）01-0058-03

紫蘇，又名山蘇、香蘇等，屬唇形科一年生草本植物[1]，是一種傳統(tǒng)的藥食兩用植物，特別是含有豐富的α-亞麻酸、蛋白質、維生素、胡蘿卜紊、抗氧化物歧化酶和多種微量元素[2]，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的亞麻酸含量最高的植物物種，含α-亞麻酸達50%～63%。（剩余4265字）