碧江區(qū)淡水魚類鏈球菌感染情況調(diào)查及耐藥性分析

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中圖分類號：S941.42 文獻標識碼：A

文章編號：1006-3188（2025）03-036-03

魚肉因肉質(zhì)鮮美、富含蛋白質(zhì)且低膽固醇和脂肪而廣受消費者的喜愛，在魚類養(yǎng)殖、運輸、宰殺和售賣等環(huán)境容易被致病菌污染，且部分致病源可感染人，對公共健康具有潛在的威脅[1]。鏈球菌是一種廣泛存在于自然界的人畜共患細菌性病原，鏈球菌可感染多種經(jīng)濟魚類，其中包括黃顙魚、羅非魚和銀鯧等[2-3]。（剩余3235字）