-</sup> 氨基丁酸等游離氨基酸組分含量分別比福云6號綠茶顯著提高了1.69、1.99、1.42、1.14倍。廣泛靶向結(jié)果顯示，共鑒定出416種差異代謝物,以黃酮類物質(zhì)上調(diào)最明顯,達110種,占比約1/4,其中山柰酚-3-0-鼠李糖苷、根皮素、牡荊素 -2"-O- 鼠李糖苷、山柰素分別顯著上調(diào)了 8.93、7.60、6.89、3、77 倍；糖類物質(zhì)如半乳糖、甘露糖、果糖、葡萄糖等含量顯著上調(diào)。由研究結(jié)果可以看出，永泰綠茶品質(zhì)優(yōu)異，具有高氨基酸、高茶氨酸含量的品質(zhì)特征，與茶氨酸、黃酮類及糖類等代謝物質(zhì)含量上調(diào)密切相關(guān),研究結(jié)果可為永泰綠茶生產(chǎn)及其地理標志保護產(chǎn)品的保護提供理論支持。-龍源期刊網(wǎng)" />

特黄三级爱爱视频|国产1区2区强奸|舌L子伦熟妇aV|日韩美腿激情一区|6月丁香综合久久|一级毛片免费试看|在线黄色电影免费|国产主播自拍一区|99精品热爱视频|亚洲黄色先锋一区

不同品種永泰綠茶的靶向及廣泛靶向代謝組學(xué)分析

  • 打印
  • 收藏
收藏成功


打開文本圖片集

中圖分類號：S571.101 文獻標志碼：A 文章編號：1002-1302（2025）10-0196-08

茶葉是世界三大飲料原料之一，也是重要的葉用經(jīng)濟作物之一[1]。茶葉分為六大類，包括綠茶、白茶、紅茶、黑茶、黃茶和烏龍茶，各類茶都有其獨特的化學(xué)成分和風(fēng)味品質(zhì)特征[2]。六大茶類中最早出現(xiàn)的一類茶就是綠茶，受到制作工藝的影響，綠茶最大程度地保留了茶葉風(fēng)味與品質(zhì)成分[3-4] 。（剩余10616字）

目錄
monitor