三道茶中,品白族三味人生

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一苦,二甜,三回味。飲盡三道茶,便能稍稍感悟人生哲理,亦可品得白族人生活中的千滋百味。
在云南大理白族人家,有一種招待賓朋的飲茶禮儀,被稱為白族三道茶。第一道為“苦茶”,茶經(jīng)烘烤、煮沸而成,看上去色如琥珀,聞起來焦香撲鼻,喝下去滋味苦澀,第二道為“甜茶”,重新煮制的茶湯中放入少許紅糖、乳扇、桂皮等,味道香甜可口;第三道茶是“回味茶”,煮茶方法相同,只是茶盅中放的原料已換成蜂蜜、炒米花、花椒粒、核桃仁,喝起來酸、甜、苦、辣,各味俱全,回味無窮。(剩余1601字)