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一碗“醒腦”的白玉湯

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電視連續(xù)劇《傳奇皇帝朱元璋》中,做了皇帝的朱元璋總念念不忘當乞丐時吃過的珍珠翡翠白玉湯。宮里的御膳房把這當成重要任務(wù)來完成,十幾名御廚潛心研究,嘗試使用了魚翅、燕窩等高檔食材,但始終未能做出讓朱元璋滿意的味道。

其實,這珍珠翡翠白玉湯并不難做,當年不過是用餿了的豆腐,爛了的菠菜和有味的米飯混到一塊熬制而成。(剩余1097字)

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