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蘋果是秦安縣的經濟林樹種，蘋果產業(yè)已成為秦安縣的重要產業(yè)之一，品種以紅富士、新紅星、黃元帥為主，全年蘋果產量達45萬噸以上。秦安縣海拔高，所產的蘋果硬度大，耐貯藏，目前，所產的蘋果70%以上的入庫貯藏，在第二年元宵節(jié)之后至“五一”期間銷售，以有效地規(guī)避市場銷售風險，實現季產年銷，延長產業(yè)鏈條，實現蘋果產后增值，提升蘋果生產效益。（剩余3544字）
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秦安蘋果冷藏技術
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