“一人食”催生餐飲新消費(fèi)
隨著城市化進(jìn)程的加速、人口老齡化的加劇以及個(gè)體意識(shí)的影響,不少人可能選擇或不得不面對(duì)獨(dú)自生活的狀態(tài),“一人食”模式在此環(huán)境下展現(xiàn)出廣闊前景。
周五晚上9點(diǎn),雖然已過飯點(diǎn),但在南京科巷的一家鴨血粉絲湯店鋪門口,依然有很多年輕人在排隊(duì)等位。95后上班族琳琳正在店內(nèi)大快朵頤。對(duì)于單身獨(dú)居的琳琳來說,這類適合一個(gè)人吃飯的餐廳不僅口味好,而且性價(jià)比高,是她飲食消費(fèi)的首選。(剩余1376字)