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朋友正在準(zhǔn)備晚飯,她把青菜、白菜和粉絲放在清水里煮,說(shuō)煮熟后放點(diǎn)鹽就可以吃了。
我驚嘆:“這未免太簡(jiǎn)單了吧?吃起來(lái)多沒(méi)滋沒(méi)味!”她笑笑說(shuō):“水煮菜是我晚餐的標(biāo)配,我在學(xué)著過(guò)清淡的日子。這個(gè)水煮可不是川菜中紅油辣椒弄出來(lái)的水煮菜,而是名副其實(shí)的清水煮菜!水煮菜能夠充分保持蔬菜本味,而且又是砂鍋煮出來(lái)的,味道很好,一點(diǎn)不比大魚(yú)大肉差。(剩余1050字)
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水煮中年
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